Фаршемешалки

Фаршемешалки в мясоперерабатывающей промышленности не только востребованные, но и крайне важны. Они позволяют обеспечить правильный и эффективный процесс производства колбас и другой продукции. Использование такой аппаратуры помогает ускорить изготовление конечного продукта, за счет чего увеличивается производительность и прибыльность цеха. Основная задача заключается в тщательном смешивании разных объемов фарша, в который добавляется маринад, дополнительные ингредиенты (специи, овощи, фрукты). В процессе удается получить однородную смесь с равномерным распределением компонентов.

До того, как купить фаршемешалку, рекомендуется ознакомиться с принципом работы и конструктивными особенностями. Внутри чаш стоят валы, они постоянно крутятся в разном направлении, что дает улучшенное смешивание составляющих. Равномерность получается за счет применения шнеков разных типов. Сам фарш, прошедший через мешалку получается без воздуха, пор.

Мы продаем фаршемешалки из пищевой нержавейки с удобными чашами для загрузки сырья. Удобные конструкции обеспечивают простую мойку после эксплуатации. Техника легкая в управлении, с ней справиться даже 1 человек, который будет запускать, и отключать аппарат с пульта. Для работы не нужно проводить обучение, а чтобы увеличить безопасность эксплуатации, в системе стоит автоостановка техники в случае открытия крышки чаши.

Поскольку оборудование современное и продуманное, в случае поломки можно сделать ремонт фаршемешалки, который мы также можем выполнить. У нас достаточная ремонтная база, инженеры с большим опытом, что дает гарантию минимальных сроков на восстановление техники.

Заказы принимаются на любые виды агрегатов, среди которых вакуумные установки. Модели проверенные, представлены от импортных производителей, все сертифицированные, отвечают гигиеническим нормам.

Работаем по странам СНГ, а именно: Россия, Азербайджан и Армения